সাধারণত, সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের পর আমরা যে কাজগুলো করি তার মধ্যে একটি হলো বিশ্রাম নেওয়া । এটি আমাদের শরীরকে খাওয়া খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এটি একটি ভালো অভ্যাস এবং এটিকে খুব স্বাস্থ্যকরও মনে করা হয়। আমরা কাজ শুরু করার আগেও এটা করে থাকি। প্রশ্ন হলো, পড়াশোনা করার আগেও কি আমাদের এটা করা উচিত?
সত্যি বলতে, প্রশ্নটি বেশ কৌতূহলোদ্দীপক, কিন্তু আমাদের কয়েকটি বিষয় স্পষ্ট করে দেখতে হবে। যেমন, কাজে ফেরার আগে যখন আমরা বিশ্রাম নিই, তখন আমরা আসলে বিশ্রাম নিই যাতে আমাদের খাবার হজম হতে শুরু করে, কারণ এরপর আমরা এমন পরিশ্রম করতে শুরু করব যা শরীরের বিভিন্ন প্রক্রিয়ার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
পূর্ববর্তী বিষয়টি বিবেচনায় নিলে, কাজে ফেরা এবং পড়াশোনায় ফেরার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। এটা স্পষ্ট যে পড়াশোনায় কম পরিশ্রম লাগে । তবে, এতেও পরিশ্রম জড়িত থাকে। তাই, পড়াশোনা শুরু করার আগে সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের পর বিশ্রাম নেওয়া ভালো। এর কারণগুলো কাজে ফেরার সময়ের মতোই।
মনোযোগের উপর হজমের প্রভাব
অনেক ছাত্রছাত্রী বেশি খাবার খাওয়ার পর তন্দ্রাচ্ছন্নতা বা মনোযোগের অভাব অনুভব করে। এমনটা ঘটে কারণ শরীর পুষ্টি প্রক্রিয়াজাত করার জন্য পরিপাকতন্ত্রের দিকে রক্তপ্রবাহকে চালিত করে, যা সাময়িকভাবে জ্ঞানীয় ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে । বিশেষ করে ভারী খাবার খাওয়ার পর এমনটা মনে হওয়া খুবই সাধারণ যে, "আপনার মস্তিষ্কের অর্ধেক ঘুমাতে চাইছে" এবং বাকি অর্ধেক অন্যমনস্ক থাকতে চাইছে।
এর মোকাবিলায়, সঙ্গে সঙ্গে পড়াশোনায় জোর করে ফিরে না আসাই শ্রেয়। ৪৫ মিনিট থেকে এক ঘণ্টা অপেক্ষা করলে , পড়াশোনার ব্যর্থ চেষ্টা এবং কার্যকরভাবে মনোযোগ ফিরে পাওয়ার মধ্যে পার্থক্য গড়ে দিতে পারে। এ প্রসঙ্গে ক্রোনোবায়োলজি বা কালজীববিজ্ঞান পরামর্শ দেয় যে, বিপাকীয় স্বাস্থ্য এবং বুদ্ধিবৃত্তিক কর্মক্ষমতা বজায় রাখার জন্য শরীরের স্বাভাবিক ছন্দ মেনে চলা এবং বিশ্রামের সময়কে সম্মান করা অপরিহার্য।
মস্তিষ্কের জন্য পুষ্টির গুরুত্ব
যখন আমরা পড়াশোনা করি, তখন আমাদের প্রচেষ্টা মূলত মানসিকই হয়ে থাকে। কিন্তু তা করতে পারার জন্য সুস্বাস্থ্য থাকা বাঞ্ছনীয় । আর এই মনোভাবই আমাদের তা অর্জনে সাহায্য করবে। পড়াশোনা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ, কারণ এটি আমাদের ভালো ফলাফল পেতে সাহায্য করবে।
ভালোভাবে পড়াশোনা করার জন্য পুষ্টি কতটা গুরুত্বপূর্ণ, তা আমরা ব্লগে আগেই আলোচনা করেছি , তাই আমরা আপনাকে এই বিষয়টি মনে রাখার পরামর্শ দিচ্ছি। ভালোভাবে এবং সবচেয়ে উপযুক্ত উপায়ে খান। এটি আপনাকে পড়াশোনা করতে এবং সফল হতে সাহায্য করবে। তবে, কিছু প্রচলিত ভুল ধারণা দূর করা অত্যাবশ্যক:
- পরিপূরক এবং সুপারফুড: এমন কোনো 'জাদুকরী বড়ি' বা বিচ্ছিন্ন সম্পূরক (যেমন সেলেনিয়াম বা টরিন) নেই যা তাৎক্ষণিকভাবে স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে দেয়। পুষ্টি উপাদান যেমন ওমেগা 3 বি ভিটামিন তখনই উপকারী যখন তা একটি সুষম খাদ্যের অংশ হয়, বিচ্ছিন্ন সম্পূরক হিসেবে নয়।
- অত্যাবশ্যক পুষ্টি: আয়োডিন, লোহা, দস্তা এবং সর্বোপরি, Aguaএগুলো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পানিশূন্যতা জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা মারাত্মকভাবে হ্রাস করে।
- প্রস্তাবিত খাবারগুলি: খাবার-পরবর্তী ক্লান্তি এড়াতে বেছে নিন কাঁচা বাদামতাজা ফল, সেঁকা ডাল, বা ফলের সাথে দই।
পড়াশোনা ও বিশ্রামের সময়কে সর্বোত্তমভাবে কাজে লাগানোর কৌশল
সময় কম থাকলে, বিশেষ করে পরীক্ষার সময়, আপনি দ্রুত তৈরি করা যায় এমন পুষ্টিকর খাবার বেছে নিতে পারেন: যেমন সবজির স্যুপ, চিনি ছাড়া পাস্তুরিত রেডি মিল, অথবা নিজস্ব রসে রাখা টিনজাত সামুদ্রিক খাবার (যেমন সার্ডিন বা ককল)। মূল বিষয় হলো স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পরিশোধিত ময়দা এড়িয়ে চলা, যা শরীরে ভারী ভাব বাড়িয়ে তোলে।
বিশ্রামের ক্ষেত্রে, একটি ছোট ঘুম খুব কার্যকরী হতে পারে। যতক্ষণ এটি সংক্ষিপ্ত হয় এবং রাতের ঘুমের ব্যাঘাত না ঘটায়, ততক্ষণ দুপুরের খাবারের পর একটি ছোট বিরতি মনকে সতেজ করতে এবং তথ্য মনে রাখার ক্ষমতা বাড়াতে পারে। খাওয়ার পরপরই মোবাইল ফোন ব্যবহার এড়িয়ে চললে মস্তিষ্কের বিক্ষিপ্ততা রোধ করা যায় এবং মনোযোগের কেন্দ্রে ফিরে আসা সহজ হয়।
অধিক তথ্য - পড়াশোনা করার পরে, আমাদের কতটা বিশ্রাম করা উচিত?
ছবি - ফ্লিকার
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, সঠিক হজমের জন্য পর্যাপ্ত বিশ্রাম এবং একটি নিয়মিত ঘুমের রুটিনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখাই পড়াশোনায় সর্বোচ্চ ভালো ফল করার সেরা কৌশল। সক্রিয় জীবনযাত্রার অভ্যাস গড়ে তোলা এবং মানসিক ক্লান্তি এড়িয়ে চললে আপনি আরও স্বচ্ছতার সাথে এবং কম চাপ নিয়ে বুদ্ধিবৃত্তিক চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করতে পারবেন।